2023年4月にオープンした西武新宿駅から徒歩5分の東京・高円寺「焼肉ここち市場店」。とにかくご飯が止まらない！上ハラミ、黒毛和牛 上ロース。焼肉つじむらのタレはすりおろした野菜＆フルーツ・胡椒・ニンニク。焼き肉偏食さんのハラミの焼き方はタレが焦げやすいため最初は弱火で焼く、仕上げに強火で焼いて食感と香ばしさを出す。焼肉つじむらのつけダレは野菜・フルーツ・ニンニク・一味唐辛子など。