横浜中華街は話題のスポットになっている。年間来訪者数2000万人超え。最後には一茂さんのおすすめの店に行く。来年100年となる店でフカヒレまんをいただく。1859年に横浜開港。横浜中華街が誕生した。公生和は創業99年。中華街ではじめてフカヒレまんを売り出した。