去年10月に開業した虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの4階にきょうミシュランガイド東京ビブグルマン選出店など全20店舗のエリア最大級の飲食店フロアが新たにオープン。虎ノ門 嚆矢はミシュランガイド東京掲載の「銀座 篝」のセカンドブランドのラーメン店で鹿児島産黒豚の「黒豚 豚骨醤油RAMEN(小ライス付き)」が看板メニュー。6年連続一つ星を獲得する澤田州平シェフが手掛ける中華バル サワダが関東に初出店、看板メニューのクリスピーチキンは北京ダックのようにクレープ生地に巻いて食べる。4階飲食店フロアはきょう午前10時からオープン。