農林水産省は2026年度からブロッコリーの指定野菜への追加を決定した。指定野菜とは特に消費量が多く国民生活に重要な野菜。今回のブロッコリーは1974年のじゃがいも以来、約半世紀ぶりの追加となる。ブロッコリーは他の指定野菜に比べて生産量も遜色がないことで追加された。指定野菜に追加されると国のガイドラインに沿って、生産・出荷・流通量・価格が安定し、生産者への補助も手厚くなることで、食卓に並べられやすくなる。ブロッコリーはアブラナ科アブラナ属の野菜で、ヒトの体に必要な様々な栄養素が多く含まれた野菜の王様。1970年代にブロッコリーの流通が開始となり、10年で約3割増加している。