Japanese Ramen 五感は4月にオープンして以降行列の絶えない人気店で、オープン1年目でミシュランガイド東京2024にビブグルマンとして掲載された他、第24回TRYラーメン大賞TRY新人大賞で総合2位となった。特上醤油らぁめんは国産素材にこだわったラーメンで、比内地鶏や黒豚等から撮ったスープにあさりやしじみの出汁をプラスしている等と紹介。特上塩らぁめんはしょう油ラーメンよりも多めの貝出汁を使用していると紹介。
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「特上塩らぁめん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月5日放送 20:54 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない塩ラーメンの世界
- 2023年オープンの大行列店3選を紹介。池袋の五感のこだわりは、全国の厳選素材を贅沢に使うことだ。2つ目は船越。他には無いインパクトが特徴だ。3軒目は、秋葉原のほたて日和。
- 2024年1月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビうま撮
- ビブグルマンに初選出されたラーメン3店舗を紹介する。オープン1年目で、ビブグルマンに選ばれた「Japanese Ramen五感」では、特上塩らぁめんが人気だ。4種類のチャーシューや黒豚ミンチのワンタンなどがトッピングされている。スープは、地鶏やアサリをベースに、3種類の塩をブレンドしている。麺は、ストレートな細麺だ。
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