今日10月10日は缶詰の日だ。1887年、北海道石狩市に日本初の缶詰工場が設置され、10月10日に石狩川で獲れたサケを原料に最初の缶詰の製造を開始した事が由来となっている。高校生が考案した缶詰がスタジオに用意された。これらはLOCAL FISH CAN GRAND PRIX 2023では全国の高校生がLOCAL FISHを利用したオリジナルの缶詰の開発を行った。北海道のブリや兵庫県のナルトビエイ等がLOCAL FISHの例だ。一昨日、渋谷で行われた決勝大会では高校生達のプレゼンが行われた。9高がプレゼンを行った。愛媛県立長浜高等学校が最優秀賞に輝いた。この学校はぶりの骨じゃんを考案した。ぶりの中落ちと骨が使用されている。コチュジャンや愛媛の柑橘類が使われている。ぶりの骨じゃんを試食した八代英輝は「骨が柔らかい。美味しい。味付けも良くてご飯に合う。」等とコメントした。10月21日に二子玉川ライズ 中央広場で開催される海のごちそうフェスティバルにて決勝まで残った9チームの缶詰が販売される。
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「石狩川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月17日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ日本のチカラ
- 札幌市西区にある「GAGNON」。全国でも珍しいカナダ産メープルシロップの専門店。メープルシロップを使ったスイーツも楽しめる。カナダ出身のマーク・ギャニオンさんが17年前に創業。一緒に働く妻の和香さん。和香さんは2年前、母親である4代目から名跡を継ぎ五代目若柳旭甫となった。和香さんとマークさんは22年前、タイで出会った。当時20代だった和香さんは、舞踊を生涯[…続きを読む]
- 2024年7月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 全国的に荒れた天気となったきのう。北海道旭川市江丹別では24時間降水量が206．5ミリと観測史上最大。視聴者投稿などの各地の雨の映像を紹介。
- 2024年6月16日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 北海道 の神居古潭を紹介。このあたりは地殻変動により約1千万年前から岩盤が隆起を続けており、険しい岩場がいたるところで見られる。石狩川が流れる。4月下旬、スミレやキジムシロの花が見られた。薄く土の積もった岩の上に木々が根を張るが、大きく育つことはできず細い木が立ち並ぶ。木の下にはエゾエンゴサクが咲き、アカマルハナバチ、ビロウドツリアブなどが見られた。
北海[…続きを読む] - 2024年6月13日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNews Lineup
- 北海道の石狩川で17歳の女子高校生を川に転落させ死亡させたとして女2人が殺人容疑で逮捕された。卓球元日本代表の石川佳純さんがパリオリンピック・パラリンピックの公式記念コイン発表イベントに出席した。耳のケガのため休養していた永瀬廉さんが活動を再開。
- 2024年1月22日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 天然素材NHK（天然素材NHK）
- 著名人が各地を訪れ早朝、生放送でお送りする「テレビ生紀行」。この回は大山のぶ代さんが石狩川を訪れた。ひみつ道具・きゅうりを取り出し河童とつながった。
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