他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

埼玉・熊谷市の100年フードにも認定された五家宝を紹介。中はあられ、外は水飴ときなこをまとっている。原材料は餅米・大豆・砂糖・水飴。この時期、お彼岸、お花見で購入される方が多いそう。もちごめからあられを作る、きなことみずあめで包む、棒状にのばして五家宝を作る。製造工程を見せてもらった。

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2026年3月3日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

文化庁が取り組む100年フードが発表された。北海道スープカレーSuage 芝浦店ではパリパリ桜姫鶏と7種の野菜カレー等を提供しているが100年フードに選ばれた。100年フードとは、食文化の継承を目指す文化庁の取り組みだ。札幌スープカレーのルーツはアジャンタインドカリ店にあるという。1971年に薬膳スープカレーが生まれた。1975年にスープカレーの原型が出来上[…続きを読む]

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2026年2月21日放送　15:55 - 16:55　日本テレビ

今夜7時は笑コラ！道の駅伝2時間SP！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝

茨城県「道の駅 まくらがの里こが」からスタートした道の駅伝は「道の駅 ならは」まで駒を進めた。第3走者・猪狩が売上No.1商品を探す。売上1位を当てるための解答権は3回。1回で当てることができたらサイコロを3個振ることができるが不正解ごとにサイコロの数が減っていく。3回不正解となるとその日のロケは強制終了。猪狩は「ならはゆず塩ラーメン」と予想し不正解。2度目[…続きを読む]

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2026年2月7日放送　19:56 - 20:54　日本テレビ

笑ってコラえて1230駅全踏破！日本全国道の駅伝

茨城県「道の駅 まくらがの里こが」からスタートした道の駅伝は「道の駅 ならは」まで駒を進めた。第3走者・猪狩が売上No.1商品を探す。売上1位を当てるための解答権は3回。1回で当てることができたらサイコロを3個振ることができるが不正解ごとにサイコロの数が減っていく。3回不正解となるとその日のロケは強制終了。猪狩は「ならはゆず塩ラーメン」と予想し不正解。2度目[…続きを読む]

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2025年10月26日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

津軽あかつきの会。地元の食文化を後世に伝える活動をしている。会長は一升漬を教えてくれた。清水森ナンバ一升、しょうゆ一升、こうじ一升を細かく切ってまで合わせて発酵させたもの。100年フードと呼ばれ、全国の食品から伝統的なものを文化庁が認定。江戸時代から地元で食べられていたと伝えられる清水森ナンバの一升漬をつくる。米麹をもみほぐし、清水森ナンバを荒く切り、細かく[…続きを読む]

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