他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月14日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ニカさんが、北九州市を訪れた。細川忠興は小倉城で作られたぬか床を気に入り、城下にも広まって北九州ではぬか床文化が発展した。ぬかみそだきは、文化庁の100年フードにも選出された伝統料理で、ジャパンフードセレクションで金賞を受賞した。

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2026年5月30日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシュー1プレミアム

ゆのファミリーが行く房総半島、最旬スポット編。すし店が運営する旅館「銀鱗荘 ことぶき」。アジ料理が有名な南房総。2023年文化庁が定める「伝統の100年フード部門」に南房総地域のアジ文化が認定され、南房総のアジグルメを盛り上げるうまアジグルメが誕生。去年4月にはアジの魅力を伝えるうまアジマイスターの制度がスタート。「味わいづくし！鯵づくし御膳」を食べた。うま[…続きを読む]

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2026年5月19日放送　20:54 - 21:55　テレビ東京

開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団

福岡県大野城市「大野城まどかぴあ」へ。大野城市は福岡市中心部へ電車で約15分。大野城いこいの森はスライダーランドやキャンプ場が併設された家族で楽しめるスポット。郷土料理の「鶏ぼっかけ」は2022年に文化庁の100年フードに認定された。

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2026年4月15日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビリポーターやってください！

若狭湾を味わうグルメリポート。続いては小浜でとれた鮮魚抜群の海鮮が堪能できる「お食事処 濱の四季」へ。若狭湾のブランド魚を使った9種類の海鮮丼があるが、店長にオススメを聞いた。熊切は「まはた丼（2400円）」。幻の高級魚と言われるマハタの漬けと炙り、透き通るような刺身が味わえる。「歯ごたえがスゴい」とコメント。天然の漁獲量が少ないマハタ。養殖されたものは若狭[…続きを読む]

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2026年3月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今日のひるトピは「後世まで残れ わが町の誇る食文化 100年フード」。100年フードとは文化庁が行っている、地域で受け継がれてきた食文化を100年先まで継承していく取り組み。2021年度から現在まで329件認定されている。

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