他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月27日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラス（韓国・ソウル 観光では見られないリアルな魅力！）

今回は韓国で年に1度家族が集結する一大イベント「キムジャン（キムチ作り）」を紹介する。キムジャンは冬前に親族一同が会して大量のキムチを一気にまとめて漬ける年に1度の伝統文化で、コロナ前は約6000人のソウル市民が集結してキムチ作りを一緒に行うキムジャン祭りが行われていた。キムジャンではキムチの味を左右するヤンニョム作りが一番の肝で、細切りにしたダイコンに唐辛[…続きを読む]

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