今回のゴール「2nd kitchen hama」は飯能の老舗洋食店「レストランHAMA」の2号店。「デミグラス＆ホワイトソースのオムライス」や「野菜3倍チーズ焼きカレー」などの洋食が絶品。今回3人がいただくのは「デミグラスハンバーグ（ライス・スープセット）」。上質な脂を持つ厳選した黒毛和牛を100％使用。熱で脂は溶けないようタネは10秒ほどで成形。高温の鉄板で焼き上げた後、じっくり7分加熱し肉汁を閉じ込める。赤ワイン・牛すじ・隠し味に赤味噌が入った自家製デミグラスソースでいただく。岡村は一口食べ悶絶。「ほんま震える。めちゃくちゃうまい」とコメントした。