池田和之さんに密着。池田さんは首都圏を中心に約80店舗を展開する人気店・魚力で働いている。朝7時15分から仕込み開始。1日に20種類、約600品を作っている。通勤ラッシュがピークを迎えた朝8時に開店した。
蛭田翔さんに密着。朝5時41分、蛭田さんの姿は新幹線ホームにあった。