続いて「プレミアムカルビ」へ。ゆいPと西村はプレミアムコース（4048円）、雛形は105品＋6品食べ放題のスペシャルコース（5038円）を注文。名物は塊熟成肉。雛形は週5日3食、肉を食べるほど肉好き。プレミアムカルビは全国1000店舗以上展開する業務スーパーを運営する神戸物産が展開。牛肉は開発メンバーが産地へ出向き厳選。業務スーパーの配送ルートを使用し極限まで運送コストをカット。食べ放題とは思えない高品質の肉を提供。スタジオで鈴木亜美が、ひとくち牛ヒレステーキ贅沢トリュフバターを試食。人気の秘密は高級店さながらの贅沢な肉。カルビだけで17種類。1番人気はプレミアムカルビ（特製醤油だれ）。3色月見とろろの炙り牛すき焼きカルビも人気。タレ23種類は全てオリジナル。特製ハバネロだれ激辛カルビをスタジオで鈴木亜美、南原清隆が試食。開始40分で雛形は元とり成功。