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「30秒のニジマスとホタテの雪下キャベツ包み」 のテレビ露出情報
2024年1月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン
雪下キャベツ×ニジマスのフレンチの作り方を紹介。キャベツを茹で、ニジマスをおろす。ホタテ・卵白・塩をミキサーし、生クリームを入れてよく混ぜたらホタテのムースの完成。ホタテのムース、ニジマス、雪下キャベツで巻く。ラップとアルミで包み、お湯の中に10分。オランデーズソースをお皿に敷いて、キャベツ包みをのせたら完成。
URL:
https://www.ntv.co.jp/zip/
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