恐竜ワインを使った見た目勝負な恐竜料理とは。牛バラ肉でトマト・パイナップルを巻く。スペイン産の赤ワインを入れて焼く。ニンニク・オリーブ・バターでガーリックライスを作る。やげん軟骨を炙ってお皿にのせる。「30秒の迫力満点ダイナソーライス」が完成した。ゆで卵などで恐竜を再現した。「お肉が柔らかくて美味しい」「ほかの方に恐竜メニューを作ってもらえるなんて」と涙していた。