守屋アシスタントプロデューサーオススメ、AROMA TRUFFLE（GINZA SIX内）の「アロマブラックトリュフポップコーン」を試食。2種類ともトリュフ。白い方は甘塩っぱい味付けの「オリジナル、黒い方はベルギー産チョコと黒トリュフを使用した「メッシーチョコ」。前者は香り高いイタリア産黒トリュフを贅沢に使用、後者は赤ワインに合う。