- 出演者
- 日村勇紀（バナナマン） 設楽統（バナナマン） 飯塚悟志（東京03） 佐藤栞里
「町中華を臨場感満載で魅せる せっかく少林少女グルメ 第15弾」など本編内容を予告。
「バナナマンのせっかくグルメ！！」の番組宣伝。
オープニング映像のあと、出演者が挨拶。
番組スタッフが街で出会ったイチオシグルメを紹介するコーナー。
望月ディレクターオススメ、大阪・小倉屋山本の「えびすめ」を試食。店は創業178年の昆布専門店。えびすめは昆布に旨味を閉じ込めたもの。味付けは醤油、砂糖、お酒。少ない煮汁を吸い込ませる煎り炊き製法で作る。ご飯にのせお湯をかけて食べるとおいしい。
中村ディレクターオススメ、北千住・マルイシ増英の「フライ揚げ」を試食。店は創業76年。商品は練り物にパン粉をつけて揚げた一品。具材はたまねぎ、ニンジン、ほうれん草、いか、桜えびなど。旨味が強いのが特徴。マヨネーズにつけて食べるとおいしい。店はおでん種が常時30種類ラインナップ。
守屋アシスタントプロデューサーオススメ、AROMA TRUFFLE（GINZA SIX内）の「アロマブラックトリュフポップコーン」を試食。2種類ともトリュフ。白い方は甘塩っぱい味付けの「オリジナル、黒い方はベルギー産チョコと黒トリュフを使用した「メッシーチョコ」。前者は香り高いイタリア産黒トリュフを贅沢に使用、後者は赤ワインに合う。
北海道旭川市「信濃路」に到着。創業44年、地元の方に愛され続けるおそば屋さん。そばの実は旭川の隣・上川町産など数種類をブレンドし、香りが強いのが特徴。そばだけでなく、カツ丼や親子丼などおそば屋さん定番のメニューも取り揃える。
「バナナマンのせっかくグルメ！！」の番組宣伝。
北海道旭川市「信濃路」に到着。日村は「もつそば」を注文。「もつそば」は鹿児島県産・高知県産のカツオ節と静岡県焼津産のサバ節を使用し、薄口しょうゆ・砂糖を加えた特製和風つゆで北海道産の新鮮なレバー・ハツ・キンカンを煮込み、田舎そばの上にかけてネギをたっぷりのせた。日村は思っていたよりもアッサリで美味いとコメント。
映画「少林少女」のテーマ曲にのせ、どこよりも魅力的に町中華のお店を紹介するコーナー。今回で第15弾。今回は2軒紹介。
- キーワード
- 少林少女
「バナナマンのせっかくグルメ！！」の番組宣伝。
「いくらかわかる金？」の番組宣伝。
東京・八王子の町中華「大進亭」。創業38年、近隣で働く人や学生などで人気。店主の内田夫妻が営む。お昼時は常に満席。人気は「酢豚定食」「焼肉丼+小みそラーメン」「回鍋肉定食」。その調理風景を映画「少林少女」のBGMにのせて紹介。まかない限定メニューはミートソーススパゲティ。
豊島区下板橋の町中華「ひろし」。創業45年の人気店。店を切り盛りするのは店主の宮本博さん夫妻と2代目の息子夫妻。人気メニューは「半チャンラーメン」「オムライス」「五目あんかけ焼きそば」。その調理風景を映画「少林少女」のBGMにのせて紹介。店は日曜限定で朝営業。シューマイと肉団子は常連客限定の裏メニュー。
映画「少林少女」のテーマ曲にのせ、どこよりも魅力的に町中華のお店を紹介する「せっかく少林少女グルメ」。完成したVTRを撮影に協力してくれた店の人にも見てもらった。紹介されたい中華料理屋は番組HPまたは公式Xまで。
「バナナマンのせっかくグルメ！！」の番組宣伝。
「健康カプセル！ゲンキの時間」の番組宣伝。