Aburi TORA-熟成鮨と炙り鮨-豊洲店は、元々宮崎県に店があった。2008年にカナダに進出。Aburiサーモン押し鮨などが人気。炙ることで海外のお客様に受け入れられた。氷結熟成が決め手だとのこと。特別な冷蔵庫で熟成させる。-0.1℃で熟成させている。旨味を逃さないようにしている。
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「Aburi TORA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 山里さんと武田さんが「熟成本まぐろ赤身」を試食。試食した2人は「美味しい」などとコメントした。
- 2025年10月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- 「Aburi TORA 熟成鮨と炙り鮨 二子玉川店」で最も注文が多かったのがAburi押し鮨。おすすめは人気の三品がセットになった「AburiOshi トリオ」。
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