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「Adam’s awesome PIE」 のテレビ露出情報

東京の国営昭和記念公園周辺で、名店がおすすめする推しスポットを巡る。創業70年の青果問屋がオープンしたカフェ「Adam’s awesome PIE」。長野県出身の初代が店を立ち上げた当初、東京で信州りんごがあまり流通しておらず、おいしい信州りんごを食べてもらいたいと東京でも販売を開始。現在の3代目がりんご本来のおいしさを楽しめるカフェを開業した。オリジナルアップルパイには、酸味の強い紅玉を使用。サクサク食感のパイ生地に並べ、シナモン入りのクッキーをまぶして焼き上げる。久本は試食し、紅玉の甘みがシナモンと合っていて、食べやすいなどと話した。甘さ控えめのブラウンシュガーを使用している。焼きリンゴのキャラメルパイは、甘さの強いふじなどの品種を使用。表面に、シナモン入りのブラウンシュガーをつけ、くり抜いた芯の部分に北海道産バターを入れて焼く。りんごから出た果汁をカラメリゼし、焼きリンゴにかける。久本は、りんごの歯ごたえが残っている、りんごそのものを食べている感じなどと話した。この店の推しスポットは、「国立極地研究所 南極・北極科学館」。
住所: 東京都立川市緑町4-5 コトブキヤビル201
URL: https://adamsawesomepie.owst.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京の紅葉名所1位 国営昭和記念公園
久本雅美が国営昭和記念公園周辺の名店が推す名店を数珠つなぎに巡る。国営昭和記念公園は東京の紅葉名所ランキング1位。新宿駅から立川駅まで約26分。現在園内では「黄葉紅葉まつり」と「秋の夜散歩2024」が開催中。人気ケーキカフェ「PAPER MOON」店長・萩原さんの推しスポットは「ATTACHMENT」。ファーレ立川アートの紹介。36か国92人の作家による10[…続きを読む]

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