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「アトリエ諸岡」 のテレビ露出情報

神宮外苑で開かれているクリスマスマーケット。舞の海秀平が選んだのは、「牛タンのグラーシュ~ドイツビール煮込み~」「シュニッツェル(ポルチーニソース)」「ホットチェリービア」。ホットチェリービアを飲んで、ビールというよりも赤ワインのようななどとコメント。シュニッツェルを食べると、牛肉を唐揚げにしたような感じなどと話した。牛タンのグラーシュについては、牛タンが柔らかく口のなかでほぐれるとコメントした。
住所: 東京都港区六本木7-12-22 片山ビル
URL: https://tsukuri.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月21日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅師走の東京メリークリス舞うッス 都営大江戸線の旅
六本木で出会った錫と書かれた店。お店では錫を使ったワークショップを行ってる。錫は柔らかい金属で加工が簡単。店主は型を作っていて、それをお客様に溶かして流して貰えれば誰でも簡単にアクセサリーができるという。舞の海さんはぐい呑作りを体験。元々建築家として設計の仕事をしていた諸岡さんは、趣味のものづくりで錫と出会った。設計の技術を活かして型を作ることで、溶けやすい[…続きを読む]

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