オーストリアには首都には珍しくワイン畑があり経済的にも重要な役割を担っている。1913年にワインセラーとして創業したAugustinerkellerで、ヨゼフさんからワインの文化を学んび、自分が生まれた年のワインを堪能。Snow Manとしてデビュー5周年の渡辺はヨゼフさんから好奇心は成長への原動力だと教わった。