他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月20日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデーズムサタわくわく

銀座三越4階にあるボンボヌール。フランス語で幸せという意味を持つお店にある「セバスチャン・ブイエ スペシャル ペーシュ メルバ」はリヨンのフランス人パティシエのセバスチャン・ブイエ氏が監修したデザート。桃のムースをホワイトチョコレートでコーティングした本物の桃のようなスイーツ。仕上げに液体窒素で冷やした桃のシャーベットをかける。桃のムースの中には桃のピューレ[…続きを読む]

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