クリームパン12種類を食べ比べておすすめベスト5を発表する。チェックポイントはクリームの量やコストパフォーマンスなど5項目。まずはクリームの量を計測したところ、1位は紀ノ国屋「紀ノ国屋のクリームパン」で53.5gと12種類の平均である34.3gを大きく上回った。続いてコストパフォーマンスをチェック。100gあたりの金額を算出し比較したところ12種類の平均155.3円に対し、ファミマルベーカリー「たっぷりクリームデニッシュ」が94円で1位となった。
クリームパンの味の3項目をブーランジェリーセイジアサクラの朝倉誠二さんとともにチェック。甘いクリームを甘い生地で包んでいるので全体のバランスが大事で、クリームの甘さの消え方や口溶けが評価のポイントになるとのこと。まずはクリームだけの味をチェックし、濃厚なのに爽やかなミルク感とキレがいい後味が評価され、山崎製パン「高級クリームパン」が1位に選ばれた。続いてパンだけの味をチェックし、卵と油脂のバランスの良さが評価され、ニシカワパン「クリームパン」が1位に選ばれた。続いて全体の味をチェックし、紀ノ国屋「紀ノ国屋のクリームパン」が1位に選ばれた。全ての調査が終了したため忖度なしで採点しベスト5を発表する。
クリームパンの味の3項目をブーランジェリーセイジアサクラの朝倉誠二さんとともにチェック。甘いクリームを甘い生地で包んでいるので全体のバランスが大事で、クリームの甘さの消え方や口溶けが評価のポイントになるとのこと。まずはクリームだけの味をチェックし、濃厚なのに爽やかなミルク感とキレがいい後味が評価され、山崎製パン「高級クリームパン」が1位に選ばれた。続いてパンだけの味をチェックし、卵と油脂のバランスの良さが評価され、ニシカワパン「クリームパン」が1位に選ばれた。続いて全体の味をチェックし、紀ノ国屋「紀ノ国屋のクリームパン」が1位に選ばれた。全ての調査が終了したため忖度なしで採点しベスト5を発表する。
住所： 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション104