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「BISTRO 仙人掌」 のテレビ露出情報

番組登場回数8回の松本哲生ドライバーは2022年11月に和旬 保莉の焼き魚定食やSALAOの洋食プレートなどのグルメを教えてくれた。そんな狂気のグルメ愛松本ドライバーのイチオシは「昆布と麺 喜一」。創業1902年の老舗昆布店が営むラーメン店で、スープは3種類の昆布をブレンドした出汁をベースに削りたてのかつお節・スルメ・貝などを合わせた淡麗スープ。麺は北海道産全粒粉麺を使用。さらに目の前でトッピングのとろろ昆布が削られ、上品に盛り付けられた昆布らぁめん。食べた松本さんは「麺の小麦も出汁を邪魔しない、全部がギリギリ、この出汁を活かすために」などとコメントした。
住所: 京都府亀岡市篠町見晴5-20-8

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