続いて2人が訪れたのは昭和54年創業の老舗喫茶店 COFFEE HALL くぐつ草。運営しているのは江戸時代から続く人形劇団「結城座」で、昭和年代の劇団員たちが公演の合間に働く場所として開業したという。人形劇団の劇団員達が手作りした店内は創業当時からほとんど変わらない。現在は運営母体は「結城座」のままだがスタッフは劇団員ではなく店舗存続とのこと。布のフィルターを使うネルドリップ式は紙のフィルターより目が荒いのでコーヒーの旨味がより引き出され柔らかくまろやかになる。パンプディングなど手作りスイーツも人気。
住所： 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 島田ビルB1F
URL： http://www.youkiza.jp/kugutsusou/
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