最初のスポットのあるバス停に到着した。バス停から徒歩4分のところにあるのが「CAFE MAGNOLIA」だ。去年オープンした店で、一番人気は、北海道産クリームチーズを使ったチーズケーキだ。映えるおしゃれドリンクも大人気で、進化系カフェとして話題となっている。週末には、満席になるほどの人気だ。ここの湯気グルメは、「のび～るオニオングラタンスープ」だ。牛のブイヨンで8時間煮込んだ玉ねぎが1個分入り、3種類のモッツァレラチーズでフタをして、バーナーで炙っている。チーズがとろっとしていて、玉ねぎを丸々かじっているみたいだという。
住所： 埼玉県川越市新富町1-6-11