西川貴教、6月のパーソナリティー就任を気に番組レギュラーの座を狙うと度々アピール。麻布台ヒルズで最新情報を徹底リポート。120種類が並ぶ高級フレグランス店の香りをギターで表現。西川オリジナル健康鍋披露。レギュラーへの試金石、麻布台ヒルズの楽しみ方。去年11月に開業した麻布台ヒルズ。東京ドーム約2つ分の敷地に学校、オフィス、飲食店などが入った商業施設が集約。まず向かうのは今年3月にオープンした麻布台ヒルズマーケット。34店舗が並ぶデパ地下のようなエリアでコンクールで世界一に輝いた日本人シェフが手掛けるベーカリー「コム・ントウキョウ」やイタリアのチョコレートを使った絶品スイーツ店「マッテ」など映える店が軒をつらねる。茶えのき茸、ヤマブシタケ、黒あわび茸など全国の珍しい野菜を扱う京都八百一。京都府産「彩コーン」を試食。麻布台ヒルズはテーマがグリーン＆ウェルネス。健康を意識した店舗や施設が充実。だし専門店だし尾粂、36種類の国産原料からオーダーメイドだしを作れる。隠し味として乾燥野菜も充実。西川もオリジナルだし作りに挑戦。番号を伝えれば同じだしを購入可能。特別に「西川のだし」で同じものを購入可能。西川オリジナル鍋を準備。出来栄えは最後に。世界中のカカオを使ったチョコレートのコース料理が食べられる店、「ミニマルザスペシャリティ」。珍しいメニューがカカオを練り込んでいるというカカオニブシュウマイを試食。麻布台ヒルズマーケット「フエギア1833麻布台」は、アルゼンチンの香水ブランド。全て植物由来だという香水が並ぶ。隣がバーカウンター。香りと一緒にワインを楽しむ。ギターも販売予定。西川が葉巻の香りをギターで表現。麻布台ヒルズロケが終了。西川オリジナル鍋が完成。西川がだしと具材を厳選した健康鍋。
住所： 東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズ
URL： https://commen.jp/
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