3位は「回鍋肉用（230円）」。1978年発売で、一流中華料理店の香ばしい味わいを再現するため、試作115回。甜麺醤や熟成豆板醤の炒め方にこだわり、甘辛いコクのきいた調味料に仕上げている。炒めた豚肉・野菜と合わせるだけで完成。