きょうの特集は「オシエテ、プロから学ぶ家庭でも使えるお掃除術」。きょうの達人はおそうじ本舗技術アドバイザー・関根直樹さん。神奈川・川崎市にある「ECO WASH CAFE」の掃除に密着した。油汚れは基本的に酸性のためアルカリ性の洗剤、水垢などのアルカリ性の汚れは酸性の洗剤で中和して落とすと解説した。今回出た頑固な油汚れやシミなどの汚れはプロの特殊な機材、技を使用して落とすことができたが一般家庭でも出来る掃除術を紹介する。