「サラダチキンたっぷり!レンコンチップスサラダ」を調理。サラダチキンをさき、レンコンの皮をむいてスライスし水にさらし、トマトを角切りにする。トマト・サラダチキン・ベビーリーフを混ぜ、レンコンの水をきり耐熱皿に並べて電子レンジで加熱する。ひきわり納豆・タレ・からし・オリーブオイル・しょうゆ・酢・砂糖を混ぜてタレを作り、混ぜた具材を皿にのせて納豆ドレッシングをかけ、レンコンチップスを添えたら完成。
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