まずは東京・中央区にあるスシローの新業態「むすび寿司」について。いくらと漬けサーモンの親子（290円）や活け〆煮穴子一本俵巻き（690円）などが紹介された。ここではおにぎりのようなお寿司が楽しめるのが特徴だという。FOOD＆LIFE INNOVATIONSの鶴部長は「食べづらい環境にいると寿司は選ばれない。この形にすればオフィスで食べる環境が出来る」などと話した。更にネタに下味をつけることで醤油が不要になり、握り方も強く握らないのがポイントとのこと。更にスシローグループの調達力を活かしていることでメニューは幅広く、いくらやアナゴ・マグロなど鮮度の良いネタをリーズナブルな価格で販売しているという。
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「FOOD＆LIFE INNOVATIONS」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月23日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 東京電力・福島第一原子力発電所の処理水の海への放出が始まってから明日で1年となる。処理水の放出に反対し日本産水産物の輸入禁止措置を続ける中国。おととい、北京に初出店した日本の回転ずしチェーン大手のスシローでは開店前から長蛇の列ができ、昼過ぎには入店まで11時間待ちに。日本産水産物の禁輸措置を受け使用するのは主に中国産の魚である。1年前に始まった東京電力福島第[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 東京・中央区にあるスシローの新業態「むすび寿司」。いくらと漬けサーモンの親子（290円）や活け〆煮穴子一本俵巻き（690円）など、おにぎりのようなお寿司が楽しめる。FOOD＆LIFE INNOVATIONSの鶴部長は「食べづらい環境にいるとお寿司は選ばれない。この形にすればオフィスで食べる環境が出来る。気軽に選んでいただけるんじゃないかとの思い出この形にしま[…続きを読む]
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