FUJIN TREEはミシュラン1つ星を獲得したお店で豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソースなど台湾の最先端グルメが楽しめる。店員さんのオススメは水蓮菜と木の実の炒めである。
台湾の食品を取り扱っているコーナーでは現地で売られている食品や調味料がありタケノコクラッカーや栄養ドリンクとして飲まれている極上しずく鶏精など300点以上である。台湾のスタッフがいて現在の食文化も知ることが出来る。オススメは海鮮醤で贈答品としても重宝されている。台湾産極み 食べる小いか醤は貝柱やいかが入ったピリ辛の海鮮醤である。パスタや炒め物にも入れて台湾風にすることができる。あさこさんはピータンが好きだという。メンマは絵？本物？台湾のメンマはよりシャキシャキ感を楽しめる。白菜漬物は塩だけで自然発酵している。許さんのオススメは黒豆の醤油である。ルーロー飯を作ることが出来る。松尾さんは台湾の醤油を試食しうまいと山田さんのものまねをしながら答えた。