他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月11日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN

ドトールコーヒーが手がける最上級カフェ「Factory＆Labo 神乃珈琲」で、焙煎とコーヒーの淹れ方を学ぶ。焙煎とは、生豆を火で焼くことで香り高いコーヒーを作る工程のこと。生豆の成分が化学変化をおこし、独特の風味を生み出す。ブレンドコーヒーはいろいろな国の生豆をまぜる。焼き上がりは毎回、焙煎測定器で色をチェックして、常に一定のものをつくる。深煎りは苦みが増[…続きを読む]

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2026年1月11日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち ワンランク上のゲンバ

3人はFactory＆Labo 神乃珈琲を訪れた。ドトールコーヒーの最高級ブランド店舗で、通常店よりコーヒー豆にこだわりスペシャルティコーヒーを使っている。店舗は焙煎機に合わせて設計されていて、コンセプトはコーヒーの製造工場であり研究所。

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