日本大会予選が始まった。制限時間は60分で5個調理。食材や調味料は未開封のものを使用。松島は肉の下処理を始めた。城島はチーズソースつくりを開始。残り10分、他のチームのハンバーガーがどんどん完成。残り時間4分、DASHプレミアムチーズバーガが完成した。