吉村オススメ「豚ミックス玉」。大和芋・出汁・かえし・豚肉・イカ・キャベツなど入れ鉄板で焼き外はカリっと中はふわふわな食感に仕上げる。澤部オススメ「レバニラ炒め」。国産豚レバーを使用しタイ料のもやし・ニラを入れて炒め塩・コショウで味付けしゴマ油を入れて香りをつける。店主からのお願いで吉村が久しぶりにわき芸を披露した。
住所: 東京都港区西麻布1-12-4 西麻布紀伊国屋ビル1階
URL: http://www.garo-nishiazabu.com/
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