食で巡る!イタリア縦断空中散歩。いまミラノ・コルティナオリンピックが開催されている。ベリッシモ・フランチェスコさんとアルコ&ピースの平子祐希さんが先生となる。ミラノからスタート。サン・シーロオリンピックスタジアムがある。ミラノ大聖堂(ドゥオーモ)ではミラノの街並みを堪能できる。ショッピングアーケードもあり一流ブランド店がある。教会にはレオナルド・ダ・ヴィンチの「最後の晩餐」もある。ミラノではサフランライスのリゾット×牛すね肉の煮込みがおいしいという。
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