茨城・ひたちなか市に本店を構えるコーヒーチェーン「サザコーヒー」を紹介。世界中から厳選した豆を自社焙煎するなどのこだわりで、世界的なバリスタも在籍している。また、自社工房でパティシエが作る本格スイーツも人気の理由。店名の「サザ」は、茶道の言葉「且座」に由来し、「さぁ、座ってお茶をどうぞ」という意味。見取り図は、ヒット商品「将軍珈琲」などを試飲した。リキッドコーヒーが年間10万本売れるという。サザコーヒーの代表取締役の鈴木太郎さんは、自社でコーヒーの苗を育てている他、世界中を飛び回りコーヒーの追及をしているという。将軍珈琲は、鈴木さんが徳川慶喜のひ孫と友人になったことがきっかけで誕生した。最初は売り上げが伸び悩んだが、製造行程を動画で紹介するなどして認知度を上げていった。鈴木さんが、ドリップバッグのコーヒーの美味しい飲み方を紹介した。まず、フィルターを破りカップに粉を注ぎ、空のフィルターをカップにセットする。そして湯を注いでかき混ぜ、フィルターで濾して完成するという。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！オープン1年未満の店を探せ！
- およそ90軒のカフェが集まり、あさってにはサンフランシスコ発・チョコレート工場併設のカフェもオープン。進化を続ける清澄白河でオープン1年未満の最新店探し。創業81年のナッツ・ドライフルーツメーカーが手掛ける専門店・K-nutsにはその日に工場から直送された出来立てのナッツ・ドライフルーツがおよそ100種類も。さらに焙煎から3時間以内にパッキングした数量限定・[…続きを読む]
- 2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 茨城・常総市で食の匠の朝ごはん探し。常総市は鬼怒川の豊かな水と栄養豊富な土地を活かした畑の恵みがあふれる町で並木アナが食の匠探し。地元で人気の道の駅で聞き込み。小松菜の生産量日本一の茨城県で一目置かれる小松菜の匠とは？
- 2026年10月26日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
- 東京都から小学4年生の視聴者から、夏休みにアオウミガメの模型を作ったが母親に家の広さを理由に処分すると言われている。それをどうにかできないかという依頼が来た。匡くんの作ったアオウミガメは全長約1.1mで幅1.5mと新聞紙と段ボールで作ったという。他にもモノ作りが好きな匡くんだが、母親はまたなにか作るのではと、戦々恐々としている。母も残しておきたいのは山々だが[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.＃みんなのギモン
- みんなのギモン「自衛隊機そっくり…中国になぜ」。静岡県にある航空自衛隊浜松基地できのう開催された「エアフェスタ浜松2026」には雨の中約3万人が来場した。様々な自衛隊機の中にあったのが早期警戒管制機E‐767。運用しているのは世界で航空自衛隊のみで浜松基地で4機しかない。約4ヶ月前に中国の砂漠地帯で撮影された衛星写真に写っていたのがE-767にそっくりな機体[…続きを読む]
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