福岡・古賀市にある日本食品、ソーセージを1日12トン生産するこの会社で研究が進められているのが宇宙食のメンマ。JAXAは国際宇宙ステーションに長期滞在する日本人宇宙飛行士に日本食を楽しんでもらおうと、宇宙日本食を認証している、日本食品はメンマで宇宙日本食認証を目指している。メンマの原料は放置竹林にある。放置竹林の再生に取り組んでいるこがみらい、資金源の一つとしてメンマを作っている。メンマの原料は高さ約1.5mの竹を切り1年ほど塩漬けにしたもの。今年1月、試作品の会議が開かれた。JAXAは貴重な水を飲みたくならないよう塩分をできるだけ抑えること、液体が飛び散らないように水分を最小限に抑えることなどを基準にしている。研究チームはメンマの歯ごたえを残したいと考えているため、調味液を調整するなど試行錯誤を重ねた。メンマは集めに歯ごたえは残し、食感と味のしみやすさを両立させた。メンマは今月10日に宇宙飛行士やJAXA職員が試食する予定。
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「H3ロケット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュース総まとめ
- 12日、H3ロケット6号機が鹿児島・種子島宇宙センターから打ち上げられた。初めて補助ロケットなしでの打ち上げとなった6号機は小型衛星6基を軌道投入し、打ち上げは成功した。半年前、8号機の打ち上げに失敗したH3ロケット。再起をかけた挑戦で無事成功をおさめた。
- 2026年6月13日放送 7:00 - 7:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- H3ロケット6号機が鹿児島・種子島宇宙センターから打ち上げられ成功した。JAXAによるとロケットは計画通り飛行し、約15分後に高度580キロ付近で目標の軌道に到達した。H3ロケットは去年12月の打ち上げに失敗していて、JAXAは失敗原因となった衛星を載せる土台を補修し、約半年ぶりに打ち上げを再開させ注目が集まっていた。
- 2026年6月12日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 日本の主力ロケットH3の6号機がきょう午前に打ち上げられ、計画通り6つの小型衛星を軌道に投入して打ち上げは成功した。今回の打ち上げには「再起に向けた挑戦」「新しい技術への挑戦」という2つの挑戦があった。 2023年には燃焼試験でイプシロンSが爆発した。去年12月にはH3ロケットが衛星を予定の軌道に投入できず打ち上げに失敗した。日本版GPS衛星「みちびき」は日[…続きを読む]
- 2026年6月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- H3ロケット6号機は今日午前9時53分すぎに鹿児島県の種子島宇宙センターから打ち上げられた。初めて補助ロケットなしでの打ち上げとなった6号機は、搭載されていた小型衛星6基全てを所定の軌道に投入し打ち上げは成功した。半年前8号機の打ち上げに失敗したH3ロケットは再起をかけた挑戦で無事成功を収めた。
- 2026年6月12日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！4時トピ
- このあと：「H3ロケットを打ち上げ」。
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