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「HIGHWAY SANDWICH」 のテレビ露出情報

櫻井翔さん、ソニンさんが登場。4畳半の間取りで営業している意外なお店は?東京都中央区には帝里加という中国料理店。巨大地下駐車場に隣接。外観が銭湯のカフェのレボン快哉湯を先週は紹介した。横浜の食パン専門店「高匠」。ほかの建物より小さい。店内は4畳半。もともとはまったく別の用途で使われていた。あざみ野駅から徒歩2分。1日平均50人の客が来る。湯種製法の食パン。商品数は少ない。もともとは銀行のATM店舗だったとのこと。全国銀行協会によると、ATMは減少している。ボンクルールという看板があった。武蔵小山駅から歩いて10分の住宅街。入ってみるとおしゃれだ。リノベーションしたレストランだとのこと。築70年の一般住宅を改装。冷蔵庫のある場所は押入れだった。床の間は食器収納スペースに。庭にはテラスせきを設置。ボンクルール特製ビーフカレーが登場。3日間かけてルーを作るとのこと。
住所: 東京都港区南麻布2-12-7 南麻布TMDビル

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月12日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
横浜にある食パン専門店「高匠」の店内は3坪以下・4畳半しかない激狭の店舗。東急田園都市線あざみ野駅から徒歩約2分で、駅と住宅街を結ぶ場所にあるため1日平均50人のお客さんが訪れる。工場直送の食パンは「湯種製法」で調理し、小麦粉本来の自然な甘みが特徴。商品を食パンに絞ることで商品を選ぶ時間が短縮し回転率UP。元々はATMの店舗で、全国のATM台数が6年間で2万[…続きを読む]

2025年4月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメライブ中継
東京・港区白金高輪駅ちかくのHIGHWAY SANDWICH。サンドイッチ専門店で、毎日フォカッチャを店内で焼いている。「モーニングサンドイッチ」はイタリア産ハムなどを使用。

2025年4月15日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’早朝グルメ
東京・港区の白金高輪駅から中継。雨が降ったりやんだりの天気で風も強い。このあと紹介する「HIGHWAY SANDWICH」は、自家製フォカッチャなど使ったボリューム満点の商品が人気の店。

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