スミソニアン博物館によると、ドーナツはオランダの揚げパン「オリクークス」が19世紀初頭にアメリカに伝来したもので、アメリカ人船乗りが火が通りにくい中央をくりぬくアイデアを考案したとされる。全米でのドーナツ年間消費量は役100億個で、ドーナツ店は全米で2万5000店以上ある。そのうち約5000店舗がカリフォルニア州にあり、経営者の90％がカンボジア系アメリカ人だという。その理由は、ドーナツキングとして知られるテッド・ノイ氏の存在が。1975年に内戦状態のカンボジアから渡米、ドーナツの美味しさに感動しドーナツ店で修行して店長となり翌年には自ら開店したという。事業拡大で店を増やしたテッド・ノイ氏はカンボジア難民を雇い100世帯以上の難民家族を支援した。テッド・ノイ氏の資産は数十億円にもなりドーナツキングと呼ばれる様になった。杉村太蔵はドーナツの差し入れは間違いないと話した。
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「I’m donut？ ニューヨーク・タイムズスクエア店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 5月にキテルネでも紹介したアメリカのドーナツチェーン「ランディーズドーナツ」の日本初上陸。オープン初日は大行列。生ドーナツの火付け役I’m donut？ がニューヨークに出店。丸亀製麺の丸亀うどーなつなど盛り上がりをみせるドーナツ界隈。このあとZIP的ドーナツ総選挙を開催。今朝の特集は気がつけばドーナツブーム。
- 2025年6月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- I'm donut？の生ドーナツの生みの親・平子良太シェフが斬新スイーツを考案し、先月2日東京・渋谷に「Cream or Cruller」をオープン。シュー生地とフレンチクルーラーをかけ合わせたスイーツ「シュークルーラー」を販売。お客さんの目の前で手作りし焼き立てを提供。量り売り、カカオとオリジナルの2種類あり1個約150円。クリームをディ[…続きを読む]
- 2025年5月25日放送 23:00 - 23:30 TBS
- 情熱大陸（情熱大陸）
- シェフ・平子良太に密着取材。4月26日、池袋にドーナツ店「I’m donut？ 」がオープンした。4月22日、ニューヨークタイムズスクエアにI’m donut？ がオープンした。I’m donut？ 」がオープンした。I’m donut？福岡天神で、平子がドーナツの新製品を試食した。dacō？神楽坂で、平子がナポリドーナツを試作した。開店前のdacō桜新町で[…続きを読む]
- 2025年5月13日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- ニューヨークで週末にジャパン・パレードが開かれた。過去最大規模で日本文化の魅力を発信した。なかでも注目は進撃の巨人のパフォーマンス。去年ニューヨークで上映したミュージカルをきっかけに全米で人気になったという。北米でのアニメ市場規模は約30億ドルだが、今後も拡大が見込まれている。トランプ大統領は外国映画に100％関税を表明。アニメなど日本のコンテンツが広く対象[…続きを読む]
- 2025年5月3日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- サタデーLIVE ニュース ジグザグ一滴
- 生ドーナツのお店「アイムドーナツ？」が海外初出店。東京・渋谷では長打の列ができるお店。生ドーナツの生みの親であるオーナーシェフの平子良太さん。イタリアンの料理人で2021年にパスタ店を開店させた。レストランでおいしいパンを出したいとの思いから2018年にベーカリーアマムダコタンを開店させた。バターとタマゴをふんだんに使ったブリオッシュという生地を油で揚げてみ[…続きを読む]
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