神奈川・横浜赤レンガ倉庫で明日まで開催される「Yokohama Strawberry Festival 2025」を紹介。全国のいちごスイーツの人気店が40店以上集まっている。「ICHIBIKO」の「いちごの生ショートケーキ」は生クリームをあえてホイップしすぎないことでトロトロの食感に仕上げているという。また埼玉県のブランドいちご「あまりん」を使用した「贅沢あまりんパフェ」も人気。あまりんは「幻のいちご」とも呼ばれ、全国いちご選手権では3年連続で最高金賞を獲得している。
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