依頼する時は食べたい食材を事前に購入し冷蔵庫の中に入れておく。冷蔵庫から食材を出していく。食材を並べればオーダーに沿ったレシピが浮かぶという。玉ねぎのニオイ・辛みが苦手な方は繊維に逆らって切ると食感が柔らかくなり辛みを抑えられる。ピーマンは種がある芯を避け縦に削ぎ切りにする。ピーマンは繊維に沿って切ると苦み＆風味が出にくい。カット野菜はポリ袋に小分けにする。ポリ袋にみじん切りの玉ねぎ、牛豚の合い挽き肉、コーンを加え、混ぜる。パン粉・塩・コショウで味を整えポリ袋のなかで2等分にする。真ん中にくぼみを作りチーズを詰め込む。トマトケチャップ・顆粒コンソメ・ミニトマトを入れポリ袋の口を結ぶ。鍋底に耐熱皿を入れてポリ袋が熱で破れるのを防ぐ。1品目のチーズINトマトソースハンバーグが完成した。
フライパンにオリーブオイルをひいて塩コショウで味付けしたサーモンを投入。刻んだピーマンと玉ねぎをレンジで加熱する。そこに味噌、砂糖、みりん、めんつゆ、角切りトマトを入れた。ちゃんちゃん焼きを作る。サーモンのちゃんちゃん焼きが完成した。
一口大のサーモンをポリ袋に入れる。しょうゆ、ごまを入れて揉む。3品目のサーモンのごましょうゆ漬けが完成した。一口大にカットしたアボカドと刻んだ玉ねぎ、ピーマン、トマトをサーモンの漬けと合わせレモン汁を加えたマヨネーズで和える。アクセントに一味を振りかければレモンマヨと一味のサーモンポキになった。
そうめんを茹でた。ポリ袋に絹豆腐と味噌を投入した。そうめんの上に潰しみそ豆腐を乗せ、卵黄を乗せオリーブオイル、黒こしょうをかければ冷やしカルボナーラ風そうめんが完成した。
納豆が苦手な人も食べやすい克服レシピを追加オーダーした。鶏挽き肉を炒め生姜・にんにく・トマトケチャップ・めんつゆで味付け。納豆を入れる。スタミナ納豆が完成した。他にも野菜の肉巻きやスイカとパイナップルのカプレーゼを作り計18品を作った。
フライパンにオリーブオイルをひいて塩コショウで味付けしたサーモンを投入。刻んだピーマンと玉ねぎをレンジで加熱する。そこに味噌、砂糖、みりん、めんつゆ、角切りトマトを入れた。ちゃんちゃん焼きを作る。サーモンのちゃんちゃん焼きが完成した。
一口大のサーモンをポリ袋に入れる。しょうゆ、ごまを入れて揉む。3品目のサーモンのごましょうゆ漬けが完成した。一口大にカットしたアボカドと刻んだ玉ねぎ、ピーマン、トマトをサーモンの漬けと合わせレモン汁を加えたマヨネーズで和える。アクセントに一味を振りかければレモンマヨと一味のサーモンポキになった。
そうめんを茹でた。ポリ袋に絹豆腐と味噌を投入した。そうめんの上に潰しみそ豆腐を乗せ、卵黄を乗せオリーブオイル、黒こしょうをかければ冷やしカルボナーラ風そうめんが完成した。
納豆が苦手な人も食べやすい克服レシピを追加オーダーした。鶏挽き肉を炒め生姜・にんにく・トマトケチャップ・めんつゆで味付け。納豆を入れる。スタミナ納豆が完成した。他にも野菜の肉巻きやスイカとパイナップルのカプレーゼを作り計18品を作った。