問題「調理中にミスが多発する為、レギュラー化できない人気メニューは？」。「3 STARS PANCAKE」では季節に合わせた限定メニューを200種類以上販売している。解答の候補は特に調理が難しいという宇治抹茶フォンダンショコラパンケーキ、さくらんぼレアチーズパイ、とうもろこし＆ブラウンチーズ、たっぷりフルーツのクリームブリュレ、チョコといちごのミルフィーユパンケーキ、3SP グリドル、バナナ＆自家製ソルトビターキャラメル、ハワイアンマカデミアナッツソース（バターミルクパンケーキ）の8品。ヒントは若い女性に人気、インスタ映えする、動画を撮りたくなる、食べる時「あっ！」と驚く。同じメニューは注文できないため、カードを引いて先攻・後攻を決める。えなりチームが先攻、相葉チームが後攻に決まった。えなりチームは「たっぷりフルーツのクリームブリュレパンケーキ」、相葉チームは「チョコといちごのミルフィーユパンケーキ」を選択した。
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