- 出演者
- 相葉雅紀 伊藤利尋 えなりかずき 芝大輔（モグライダー） 藤咲碧羽（ONE LOVE ONE HEART）
今回の企画はメニュー探偵部。訪れたのは神奈川県川崎市の武蔵小杉。新入部員として藤咲碧羽が登場。SNSで大バズりの男女混合グループ「ONE LOVE ONE HEART」のメンバー。モグライダー・芝大輔は2回目の登場。前回は2問連続不正解だったので今回は食べたいと意気込みを語った。
今回のお店は「3 STARS PANCAKE」。海外のリゾートカフェをイメージしたおしゃれな店内で食べる映えパンケーキが若い女性を中心に大人気。高梨オーナーは同じ武蔵小杉にバームクーヘンとコーヒーの専門店「MYSTAR BASE」も展開しているやり手。相葉チーム（相葉雅紀＆藤咲碧羽）とえなりチーム（えなりかずき＆モグライダー芝）に分かれて、ワケありメニューを推理する。当てれば食事、はずすとおあずけ。
問題「調理中にミスが多発する為、レギュラー化できない人気メニューは？」。「3 STARS PANCAKE」では季節に合わせた限定メニューを200種類以上販売している。解答の候補は特に調理が難しいという宇治抹茶フォンダンショコラパンケーキ、さくらんぼレアチーズパイ、とうもろこし＆ブラウンチーズ、たっぷりフルーツのクリームブリュレ、チョコといちごのミルフィーユパンケーキ、3SP グリドル、バナナ＆自家製ソルトビターキャラメル、ハワイアンマカデミアナッツソース（バターミルクパンケーキ）の8品。ヒントは若い女性に人気、インスタ映えする、動画を撮りたくなる、食べる時「あっ！」と驚く。同じメニューは注文できないため、カードを引いて先攻・後攻を決める。えなりチームが先攻、相葉チームが後攻に決まった。えなりチームは「たっぷりフルーツのクリームブリュレパンケーキ」、相葉チームは「チョコといちごのミルフィーユパンケーキ」を選択した。
「3 STARS PANCAKE」でクイズを出題。調理中にミスが多発する為、レギュラー化できない人気メニューは？。候補は8品。えなりチームは「たっぷりフルーツのクリームブリュレパンケーキ」、相葉チームは「チョコといちごのミルフィーユパンケーキ」を選んだが、両者とも不正解。正解は「宇治抹茶フォンダンショコラパンケーキ」。切ると中から抹茶チョコが溢れ出る。抹茶生地は破れやすく、中から抹茶チョコが飛び出してしまうという。クイズに不正解だった相葉たちの代わりにパンケーキ大好きのオオキディレクターが味わった。
第2問「季節限定メニューでスタッフ人気は高いのになぜか注文されないメニューは？」。解答の候補はスタッフ人気が高いメロメロメロン、初夏香るレモンパンケーキ、ずんだ餅パンケーキ、みそ餅きなこパンケーキ、バナナクリームブリュレ、クリスマスフライドチキンバターミルクパンケーキ、アメリカンクラシックチェリーパンケーキ、桜のいちご大福パンケーキの8品。ヒントは年配の女性がよく頼む、オーナーの思い出の味、オーナーは千葉県柏市出身、日本酒・焼酎・お茶に合う、味の想像がつかない。先攻のえなりチームは「桜のいちご大福パンケーキ」、後攻の相葉チームは「みそ餅きなこパンケーキ」を選んだ。
「クイズ＄ミリオネア」の番組宣伝。
「千鳥の鬼レンチャン」の番組宣伝。
「3 STARS PANCAKE」でクイズ対決。季節限定メニューでスタッフ人気は高いのになぜか注文されないメニューは？。えなりチームは「桜のいちご大福パンケーキ」、相葉チームは「みそ餅きなこパンケーキ」と解答。相葉チームが見事に正解してパンケーキGET。オーナーの家では子どもの日に柏餅を食べていた。オーナーの出身地・千葉県柏市ではこどもの日にみそ餡が入った柏餅を食べる。みそクリームで思い出の味を再現し、5月5日のこどもの日に提供しているが、より多くの人に食べてもらいたいと、7月28日～8月23日に限定販売する。