TVでた蔵トップ>> キーワード

「JAふえふき」 のテレビ露出情報

山梨・笛吹市の畑に来ている。山梨が全国に誇る生産量日本一の桃を紹介。こちらの桃畑では今日から収穫開始。収穫間近の木の下にはシートが敷かれている。日光を反射させるもので葉の下にある桃にも下から光が当たるようにして綺麗に色付くため。桃の選ぶ時のポイントを紹介。形は左右対称のもの。紅色が濃く少し泡状の模様があるものが良い。この模様は糖度が高くなると皮が裂け白い斑点になって残るという。黒澤アナは「甘みが強くてジューシー」とコメント。桃が一番甘いのは皮がくっついている部分。皮を切ってしまうと甘いところを削ってしまうことになる。桃は丸かじりするのが一番美味しい食べ方。日が経つと果肉は柔らかくなりより甘みを感じやすくなる。テレビ初出演の岩間さんは「めちゃくちゃ緊張したんですけど、貴重な体験ができて楽しかったです」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月21日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(甲府局 昼のニュース)
ハウス栽培のすももの収穫が県内で最盛期を迎え、生産地のひとつ、笛吹市でも農家が出荷に向けた作業に追われている。すももの収穫量が全国で最も多い山梨県では、いまが収穫の最盛期で、笛吹市のほか、甲州市や南アルプス市が有数の生産地として知られている。このうち、笛吹市の石原俊夫さんの畑では朝早くから、すももの高級品種「貴陽」の収穫が行われている。石原さんは実を1つ1つ[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.