きょうはいいイチゴの日。今が旬のイチゴは栄養価が高い。特にビタミンCが豊富でおよそ7粒で1日に必要とされる量がとれる。また、腸内環境を改善する水溶性の食物繊維や虫歯予防にも役立つとされるキシリトールなども含まれている。そんなイチゴ食べる前の注意点がある。水で洗う時はヘタをつけたまま洗う。ヘタを取ってしまうと水っぽくなるだけでなくてビタミンCが流れ出てしまう。