ラードは、揚げ物などに使われるが、JA全農ミートフーズによると、先月の食用向けの価格は1kgあたり185円で、前年同月比で30円値上がりした。原油高騰を背景に、代替となるバイオ燃料の需要が高まっていて、食用油やラードなどの価格を押し上げているという。製造コストの上昇も続いていて、業界関係者は、今後さらなる値上げの可能性もあり、中東情勢を注視したいとしている。
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「JA全農ミートフーズ」 のテレビ露出情報
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