西日本有数の白ねぎの産地である鳥取・米子市と境港市で1年かけて白ねぎの栽培方法や経営について学ぶ「ねぎの学校」が開設された。きのう開かれた開校式には30代から60代の受講生14人が出席し、式の後には講師の農家から生育状況の確認や白い部分が長く育つ“土寄せ”について指導を受けた。実習のほか、農業経営についても学ぶという。
住所: 鳥取県米子市東福原1-5-16
URL: http://www.jats.jp/
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