他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月16日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

浜松市は日照時間の平均値が全国3位で日本一早く新たまねぎを出荷する。新中国料理ムーランでは新たまねぎを使った四川麻婆たまねぎや甘酢豚肉のせ、和牛と魚貝おへそでは新たまねぎを使った浜松玉ねぎの酒蒸し椀や浜松玉ねぎカレーを出している。
うなぎたまねぎは3年前に登場した新たなブランドで、甘みが強く濃厚な旨みの新たまねぎ。生産者の伊藤さんはうなぎの頭や骨を木のクズ[…続きを読む]

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2023年11月1日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！おうちで世界ごはん

ジンボ 南青山の神保シェフは、去年南青山に「ジンボ 南青山」をオープン。旬の食材を最大k源に生かした料理が人気。今日紹介する料理は、「濃厚キノコのクリームパスタ」。スーパーで簡単に手に入るキノコで旨味を最大限引き出す。

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