2026年に注目されているものをKEY TO LITの佐々木大光がリポートする。酸っぱ鍋で話題のお店は台湾料理故宮渋谷。Z世代が今年注目している酸っぱ鍋の正体は台湾の定番の発酵鍋「酸菜白肉鍋」。白菜を塩漬けにして発酵させた酸菜と豚バラ肉を一緒に煮た鍋料理。酸っぱいけど嫌な酸っぱさじゃなく漬物とは全く別でまろやかな酸味。味変はヨーグルトゴマだれ。乳酸菌が入っているので腸活にいい。
寺西拓人の交遊録は尊敬する先輩ふぉ~ゆ~・13年の仲KEY TO LIT猪狩蒼弥・後輩なのに友達だと思われてる?松田元太・岩崎大昇・井上瑞稀。猪狩蒼弥が寺西拓人へ言いたいことは面白いことをしようとするが小ボケが壊滅的に面白くない。タレコミは猪狩蒼弥が原くん派なのを気にしておりおそらく嫉妬している。岩崎大昇が思う寺西拓人の変なところは舞台を見に行くたびに「寺西[…続きを読む]