切れ味の秘密を知る為、工場を見学。職人は1人もおらず、その技術を機械がやっている。材料は硬くて剛性のある超硬合金を使っている。超硬合金は紙の束の裁断や鉄などの加工用工具にも使用されている。KISEKI:の厚さはステレンスの半分以下の1.2mmとなっている。超硬合金を切るのは特殊な機械で、0.25mmの真鍮ワイヤーに電流を流して少しずつ切っていく。1分間にカット出来るのは0.5mm。刃付けの砥石も超硬合金専用で、0.04mmの人工ダイヤモンドの粒が使われている。
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「KISEKI:」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- Cook Do 極 麻辣麻婆豆腐用は、発売6週間で100万食売り上げ、超硬合金包丁 KISEKI:は売り上げ4億5000万円を突破した。初詣は日本に鉄道が走るようになった明治時代に広まった風習で、鉄道会社がお正月に乗客を増やすために宣伝したのが始まり。バレンタインにチョコを贈るのも、洋菓子店のマーケティング戦略。日経クロストレンド編集長の注目マーケティングチ[…続きを読む]
- 2024年6月8日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！日本一の町で発見！プロが認めた一生モノ
- 日本一の刃物の町岐阜県・関市で一生モノ探し。刃物のプロが絶賛する包丁「KISEKI:」を作っているのは創業から128年の福田刃物工業。その包丁は発売から1年にもかかわらず売り上げは1億円を突破している。その輝きと切れ味を生んだのは日本初の技術。
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